Le nez révèle un profil aromatique intense et complexe, marqué par le cassis mûr, la mûre et la cerise noire.
À l'aération, de subtiles notes de cèdre, de graphite et de tabac se révèlent, apportant profondeur et le caractère classique de Pauillac. Des touches d'épices et de chêne toasté complètent un bouquet raffiné et complexe.
En bouche, le vin est puissant et structuré, avec un cœur dense de fruits noirs soutenu par des tanins fermes et bien intégrés.
La texture est à la fois riche et précise, portée par une fraîcheur remarquable qui équilibre sa concentration.
La finale est longue, persistante et minérale, suggérant un potentiel de vieillissement important.
Cépages
79% Cabernet Sauvignon
18% merlot
2% cabernet franc
1% Petit Verdot
Vinification
Les raisins, vendangés à la main, sont soigneusement triés avant la vinification.
La fermentation et l'extraction sont gérées de manière à préserver la concentration, la structure et la précision aromatique.
Vieillissement
Vieilli pendant 15 mois en fûts de chêne français.
70 % des fûts sont en chêne neuf, ce qui renforce la complexité et la structure.
*Teneur en alcool : 13.5 % vol.
